본문 바로가기

프로의 자취인생/있는재료 한끼요리

(11)
백종원 레시피 콩나물 불고기 #콩불 #자취요리 #집밥 #있는재료한끼요리 저번 주 맛남의 광장에서콩나물의 여러 가지 레시피를알려주었어요 콩나물 농가가 많이 여럽다고 합니다티비로 보니 맘이 아프더라고요ㅠ저 역시 콩나물을 싫어하지는 않지만좋아하지도 않는 편이라서 쉽게 구할 수 있는 재료이지만구입해본 적은 없어요 그런데 콩나물 불고기는정말 맛있을 것 같더라구요ㅎㅎ무엇보다 간단해서 이번에 만들어먹었어요 [재료]콩나물 250~300g앞다리살 250~300g대파 조금, 고추 조금깨소금 약간 [양념장]진간장 4큰술맛술 4큰술설탕 2큰술굵은 고춧가루 2큰술간 마늘 2큰술고추장 2큰술 양념은 미리 다 섞고 준비해둡니다 양념 콕 찍어 먹어 봤는데아주 맛있네요ㅎㅎ 콩나물은 씻어서 바로 프라이팬에 올려둬요불은 아직 키지 않은 상태예요!콩나물 수북이 쌓는다는 느낌으로 올려줘야모양이 먹음직스럽게 완성..
자취생 일주일 집밥요리 #두번째 글 #일주일 식단 #식비절약 #홈베이킹 자취생의 있는 재료 한 끼 요리 일주일 식단 2번째 글입니다 이번 주도 식비 아끼기 파이팅! [부드러운 치즈 오믈렛] 집에 있는 계란, 우유, 치즈, 냉동채소 다 넣고 휘릭 휘릭 저어주다가 은은한 불에 놓고 위에 치즈 올리면 끝~ 이거 진짜 맛있어요! 부들부들 식감도 대박이에요 일주일 동안 2번이나 해 먹었어요ㅎㅎ [계속 손이 가는 웨지감자] 아직 남자 친구가 준 감자가 많이 남아있어서 웨지감자 한 다섯 번은 해먹은 것 같아요ㅎㅎ 버터랑 식용유에다가 감자에 허브솔트랑 파슬리 솔솔 뿌려줍니다 오븐에 굽는 것보다 프라이팬에 굽는 게 더 맛나요 [제일 기본적인 김치볶음밥] 밥이랑 김치만 있으면 누구나 만들 수 있는 김치볶음밥입니다 소시지 썰어 넣고 집에 치즈도 있어서 올려봤는데 너무 많이 올려서 좀 느끼했어요..
자취생의 일주일 집밥요리 #식비절약 #일주일식단 #홈베이킹 #배달ㄴㄴ 한 달 지출 중에 가장 많은 비용을 차지하는 부분이 식비라는 건 다들 공감하시겠죠?혼자 살게 되면 자주 배달을 시켜먹기도 해요 하지만절약과 저축을 해야 하는 자취생들에게직접 만들어먹을 것을 적극 추천합니다 사진으로 저의 일주일 집밥을 보여드릴게요 [자취를 대표하는 요리인 카레] 카레 같은 경우는 카레가루만 있다면 아무 채소나 다 넣어서 끓여도 되기 때문에냉장고 정리용 요리로 아주 좋아요ㅎㅎ [생각보다 아주 간단한 크림 파스타] 저는 원래 요리를 하는 편이고 파스타를 좋아해서집에 생크림이나 베이컨, 치즈 등을 구비해놓는 편이에요면만 삶고 재료 넣고 볶기만 하면 되니 정말 쉬워요 [세상 귀찮지만 한 번쯤은 김밥] 김밥은 정말 귀찮고 재료가 많고 비용도 많이 들기 때문에비추 하지만 맛은 정말 대박 터져요ㅎㅎ남..