초간단요리 (2) 썸네일형 리스트형 [한끼 요리] 냉장고 비우기 위한 초초간단 '오코노미야끼' 만들기 제가 원래 타코야끼를 너무 좋아하는데요그래서 집에 타코야끼 기계가 있어요😝최근 2년 정도 묵혀만 뒀다가요즘에 자주 만들어먹고 있어요 완전 본격적으로 만들어먹어요ㅎㅎ타코야끼 재료들도 집에 있었기에재료들이 비슷비슷한오코노미야끼도 만들어야겠다고 생각했어요 💜재료💜타코야끼믹스, 부침가루 1:1(타코야끼믹스 밀가루로 대체 가능)채소 (양배추, 양파, 대파, 등등)계란그 외에 넣고 싶은것 아무거나(저는 문어, 스팸 넣었어요) 채소들은 가늘고 길게 잘라줍니다보통은 베이컨을 많이 넣는데요냉장기를 비우기 위한 요리이기 때문에아무 재료 다 넣어먹어요😝 오코노미라는 말이 취향이라는 뜻이라서자신의 취향의 재료를 넣어먹는 음식이에요👍🏻 반죽은 농도는부침개 해 먹을 때와 비슷하게 만들었어요 반죽에 계란의 포함한 모든 재료를 다 .. [자취요리] 복잡한 과정 필요없는 초간단 '계란장' 만들기 얼마 전에 남자 친구가 계란을 2판이나 사 와서 어떻게 처리하지 고민을 하다가 계란장으로 만들어 먹어야겠다고 생각했습니다🥄 블로그나 유튜브 찾아보니 다시물도 우려서 넣고 하더라고요 그런데 저는 다시팩도 없고 복잡한 건 싫어서 제외시켰습니다😆 재료 7가지로 만드는 초간단 계란장 만들어볼게요🧡 -재료- 계란 8~10개 (저는 10개로 했어요) 간장 : 물 : 설탕or올리고당 ( 2 : 2 : 1 ) 다진 양파, 다진 파, 청양고추 멸치 다시다 조금 우선, 계란을 먼저 삶아 줍니다 계란이 잘 까지도록 소금과 식초 한숟가락씩 넣고 8분 삶아줬습니다 저는 끓는 물에 계란을 넣었는데, 손이 데일수 있어서 체망을 이용했어요 8분 삶으면 딱 제가 좋아하는 반숙이에요🧡 계란이 냉장고에 있던거라 온도차 때문에 많이 깨졌어.. 이전 1 다음
